日高市の栗坪にあるカフェCAWAZ baseではとても美味しいヴィーガンRawケーキを食べることができます。Rawとは？
オーブンで焼かずに非加熱で作るケーキのことで、栄養分や酵素がそのまま摂取できることで、健康にとても良く、それなのにとても美味しいケーキなのです。
CAWAZでは野菜料理家のココペリさんが作っており、旬の果物やナッツなどを使っていて季節ごとのケーキをいただくことができます。
CAWAZ base 古民家カフェ+コワーキングスペース
【営業時間】※カフェは木金曜定休
・カフェ 11:00~17:00 (ペットOK)
・コワーキング会員 24h
・ドロップイン 10:00~18:00
・駐車場あり | 西武池袋線 高麗駅から徒歩15分
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